“ Telur Kuning ”

Bahan:

5 butir telur ayam

1 batang serai

2 cm kunyit

1 lembar daun salam

1 buah cabe merah, iris tipis

Santan dari ½ buah kelapa

Bumbu halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

½ sendok teh ketumbar

Cara membuat :

· Masak santan, serai, kunyit, daun salam dan bumbu halus hingga mendidih

· Pecahkan telur satu persatu (satu telur matang baru masukkan telur yang lain)

· Terakhir masukkan irisan cabe merah