Bahan:
½ kg iga sapi (bisa diganti dengan lidah sapi)
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sendok teh asam jawa
2 buah belimbing wuluh
2 buah cabe merah
2 buah cabe hijau
4 cm laos
2 lembar daun salam
Gula garam
Cabe rawit sesuai selera
1 liter air
Cara membuat:
· Rajang bawang merah bawang putih belimbing wuluh cabe merah dan cabe hijau.
· Rebus Iga hingga empuk lalu masukkan semua bahan lainnya. Setelah mendidih masukkan cabe rawit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar