Opor

Bahan:

Ayam / tahu / tempe

2 lembar daun jeruk

2 lembar salam

2 batang serai

Santan dari 1 buah kelapa

Bumbu halus:

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

½ sendok teh jintan

1 sendok teh ketumbar

4 cm laos

4 cm jahe

3 butir kemiri

Gula garam

Cara  membuat:

·       Ayam di goreng ½ matang

·       Tumis bumbu  dan masukkan santan

·       Masukkan ayam, masak hingga matang