Jumat, 21 Mei 2010

Nugget ayam

Krucilku Emma dan Cici mendadak suka nugget. Awalnya makan nugget bentuk dinosaurus di rumah Rafa. Akhirnya satu bungkus kok kurang??? Dasar krucil kalo lagi doyan hihihihi.. Mommy jadi tergoda untuk mengisi akhir pekan bikin nugget. Daripada beli kemasan, kita bikin yang full ayam, yuk? Wah.. Emma dan Cici langsung semangat deh :)


Bahan:
500 kg ayam cincang
2 butir telur
1 lembar roti tawar
1 sachet krim sup ayam instan
garam, gula, merica

250 gr tepung roti
2 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

  • basahi roti tawar dengan kurang lebih 100 ml air, hancurkan dengan garpu, tiriskan airnya
  • kocok telur, roti tawar, bubuk krim sup hingga tercampur rata
  • masukkan ayam cincang, bumbui dengan garam, gula, dan merica aduk rata.
  • cetak dalam loyang. bisa juga dicetak dengan cookie cutter. Kali ini krucilku mencetak dengan cetakan jelly yang plastiknya keras.
  • Kukus hingga matang. Untuk yang di cetak di loyang, setelah dingin dipotong kotak seukuran nugget. 
  • gulingkan nugget ke dalam kocokan telur kemudian digulingkan di tepung roti
  • Nugget siap di goreng dan dihidangkan dengan saos tomat dan sambal



2 komentar:

  1. Mommy...enak banget ya pastinya ! Jadi pingin deh tapi kalo suru buat koq males ya mending beli aja deh hehehe

    BalasHapus
  2. Hehehe... kadang kegiatan beginian seru buat anak-anakku Sil. Mau beli ato bikin.. semua sama enaknya :)

    BalasHapus