“ Balado Udang ”

Bahan:

½ kg udang

7 butir bawang merah

10 buah cabe merah

1 sendok teh cuka

Gula dan garam secukupnya

Cara membuat :

• · Goreng udang hingga matang
• · Bawang merah dan cabe merah digiling kasar, lalu dengan minyak bekas menggoreng udang,tumis hingga kering, masukkan cuka garam dan gula.
• · Masukkan udang, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan udang, matikan api.