Bahan:
1 ekor bebek muda
2 lembar daun kunyit
2 buah serai
1 lembar daun salam
1 buah asam kandis
Bumbu halus:
10 butir Bawang merah
3 siung Bawang putih
10 buah Cabe hijau
2 cm Kunyit
4 cm Jahe
2 cm Laos
4 butir Kemiri
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Goreng bebek setengah matang
- Tumis bumbu hingga keluar wanginya
- Masukkan bebek
- Tuang 1 gelas air, aduk hingga air habis dan bebek matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar