Menu sup ini adalah favorit di keluargaku. Terutama karena ia berkuah, berisi sayur dan bakso, jamur, dan ayam. Komplit deh buat anak-anak! Jadi ga perlu pusing maksa anak-anak makan sayur deh..
Bahan :
5 buah bakso sapi
5 buah bakso ikan
1 buah dada ayam, potong dadu
1 kekian
50 gr jamur kuping
50 gr sedap malam
2 buah wortel
10 butir telur puyuh
100 gr kacang polong
3 siung bawang putih
½ buah bawang Bombay
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
½ sendok teh minyak wijen
2 liter air
Garam gula merica secukupnya
Cara membuat:
· Tumis bawang putih dan bawang Bombay. Masukkan ayam, tumis hingga matang
· Masukkan bahan bakso dan sayuran, rebus hingga matang
Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula garam merica. Minyak wijen dimasukkan terakhir sebelum api dimatikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar