Bahan:
1 ekor ayam
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
4 cm kunyit
2 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
Garam gula merica
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh asam jawa
2 cm jahe
Cara membuat:
· Lumuri bumbu halus hingga rata di ayam.
· Diamkan sebentar lalu ungkep ayam dengan air 2 gelas. Masak hingga air habis lalu goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar