Gudeg

Bahan:

½ buah nangka muda, potong-potong

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 cm laos

3 lembar daun salam

1 sendok teh asam jawa

2 sendok makan gula merah

1 sendok teh ketumbar bubuk

3 butir kemiri

Santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat:

·       Haluskan semua bumbu. Kulit bawang merah jangan dibuang.

·       Nangka muda dan semua bumbu di masak dengan air kelapa.

·       Masukkan santan dan masak hingga air habis