Sabtu, 03 April 2010

Lapis daging

Bahan :
½ kg lulur dalam, potong tipis
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Pala gula garam
Mentega untuk menumis
2 butir telur
3sendok makan kecap manis
3 cangkir air

Cara membuat:
·       Lulur, bawang merah, bawang putih, pala gula garam dicampur rata dan diamkan 1 jam
·       Tumis dengan mentega, masukkan 2 cangkir air, biarkan hingga air meresap habis
·       Masukkan kocokan telur sampai menutupi daging. Diamkan sampai telur bersatu dengan daging
·       Balik pelan-pelan, tambah 1 gelas air dan kecap manis

Tidak ada komentar:

Posting Komentar