Menu adalah menu masakan yang biasa aku buat bersama krucil. Mereka suka sekali kebagian tugas membentuk bola daging. Mmmm mungkin bagi mereka seperti main play dough ya hehehe.. O ya, kalau mau bisa juga di tambahkan telur puyuh rebus dalam bola dagingnya. Lebih enak pasti :)
Bahan:
300 gr daging cincang
2 iris roti tawar
50 ml susu cair
Garam merica gula pala
1 butir telur
Bumbu semur:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
½ buah bawang bombay
3sendok makan kecap manis
1 buah tomat
Mentega untuk menumis
1 liter air
Cara membuat:
· Rendam roti dalam susu cair. Campur daging garam merica gula pala roti susu dan telur. Bentuk bulatan bakso (bisa juga di beri telur puyuh didalamnya)
· Goreng setengah matang
· Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dengan mentega
· Masukkan air, kecap manis, tomat dan terakhir daging cincang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar