Nasi cepet bau

Temans.. pernah ga ngalamin nasi di rice cooker cepet bau?
Belakangan ini aku ngalamin hal itu. Sedih deh.. Segala cara dah aku lakuin. Dari mencuci lebih bersih, naro serbet di tutup rice coker supaya air uap ga netes ke nasi, sampai aku sempet ngambek sama si rice cooker milikku tu. Kenapa sih kok tumben-tumbenan si rice cooker ga mau kompromi sama aku :p

Sampai akhirnya aku mendapat info dari mbak asisten rumah tangga di TK anakku. Coba masak nasinya pake air mineral. Nyucinya pake air keran gapapa, tapi masaknya pake air mineral. Dan ternyata ampuh lho!!! Ada yang ngalami persoalan nasi cepet bau seperti aku?? Coba deh tips yang baru aku dapet ini :)

Rice Cooker versus Dandang

Baru aja cuci mata di fesbuk, salah satu apdet status teman yang menggelitik hati: "aku benci dandang" Hehehe dandang emang sudah semakin tergusur sama rice cooker. Aku ingat ketika aku kecil Kakekku almarhum pernah memanaskan nasi dalam dandang. Maksud hati mendapatkan pujian dari nenek. Tapi apa daya karena beliau tidak tahu harus menuang air di bawah sarangannya.. jadilah nasinya sangit :p Aku dulu juga pernah mengalami belajar mengaron nasi sebelum di kukus di dandang. Bawahnya mengerak karena kurang mengaduk dan airnya terlalu kering terserap. Makanya aku bersyukur sekali ketika aku sudah menikah tidak perlu lagi repot-repot memasak nasi dengan dandang :)Pake dandang buat mengukus saja. Namanya mengukus.. jangan sampe kelupaan airnya ya? jangan sampe kering!!! hehehe

 

Masak dengan Rice cooker

Memasak darurat dengan rice cooker atau magic jar. Hal ini tidak pernah terpikir di benak saya. Ya saya pernah kost semasa kuliah dan ya saya pernah melihat teman-teman mempergunakan Rice Cooker untuk merebus air dan merebus mi instan. Tapi toh akhirnya metode memasak dengan magic jar itu menjadi perhatian saya kali ini. Bermula dari Bubima, adik iparku yang kompornya rusak, tidak bisa menyala dan keterusan memasak dengan rice cooker untuk beberapa waktu lamanya.

Tiba-tiba saja kejadian ini menjadi suatu cooking tools emergency yang menarik bagi saya. dari magic jar yang selama ini hanya saya pakai untuk memasak nasi, bubur, atau memanasi makanan, ternyata oleh adikku bisa dipakai untuk memasak semur, sup, kimlo, bahkan menggoreng telur dan ayam :)

Mau mencoba memasak dengan rice cooker?